Insekten-Kochkurs

In vielen Ländern gehören sie ganz selbstverständlich auf den Speiseplan – in Europa beginnt der Einzug der Insekten in die hiesigen Pfannen und Kochtöpfe gerade erst. Beim Insekten-Kochkurs lernen neugierige Hobby-Köche, wie man aus Mehlwurm, Grille und Co. köstliche Gerichte zaubert.

Während vier Stunden erleben die Teilnehmenden die Vielfalt der essbaren Insekten und erfahren viel Wissenswertes über ihren Beitrag zu einer gesunden, genussreichen und nachhaltigen Ernährung.