Rice Up!

Damit sind Schalen und Schüsseln gemeint, die als Basis mit Reis, Salat oder Nudeln gefüllt sind. Dazu können die Gäste aus verschiedenen Zutaten wählen: verschiedene Fleischsorten, Tofu, Gemüsebeilagen, Saucen und Garnierungen wie Chilli oder Koriander. So setzt jeder Gast seine individuelle «Bowl» zusammen, ganz so, wie es ihm schmeckt.

Das Konzept ist frisch und die Speisen sind wie in asiatischen Strassenküchen schnell zubereitet. In praktischen Schüsselchen serviert eignet sich dieses gesunde Essen darum gut als Take-Away. Für alle, die etwas mehr Zeit mit sich bringen, gibt es bei «Rice Up!» drinnen wie auch auf einer Terrasse lange Tische zum Verweilen.

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