Le Poisson – Hotel Glärnischhof

Wie das Hotel hat sich auch das Restaurant Le Poisson der Nachhaltigkeit verschrieben. Mit dem Green Globe Zertifikat ausgezeichnet, ist das gesamte Sortiment im Restaurant 100% Nachhaltig und Fair.

In Sachen Gastronomie zählt das «Le Poisson» seit Jahren zu einer der besten Adressen der Stadt. Wenn faire und ehrliche Kochkultur auf regionale Kochkunst trifft, entstehen unvergesslich gute Gerichte. Mittags wie abends bietet das Restaurant eine umfassende Auswahl an tagesfrischen Fisch- und Fleischspezialitäten.