Hiltl Langstrasse

Das älteste vegetarische Restaurant der Welt ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus, sondern blüht glücklich über die ganze Stadt. Der jüngste Trieb spriesst seit Kurzem an der wilden Ausgehmeile Zürichs und wird bereits am frühen Morgen rege besucht. Das Hiltl Langstrasse hat nämlich einen Velo-Drive-Through, an dem sportliche Zürcher auf dem Arbeitsweg Kaffee und Gipfeli tanken, ohne ihr Fahrrad anketten zu müssen.

Wer zum Mittagessen zurückkehrt, lässt es am reichhaltigen vegetarisch-veganen Hiltl Buffet gemütlicher angehen und bleibt vielleicht bis in den Abend hinein. Dann kommen nämlich das hauseigene Hiltl Bier oder ein wunderbar rauchig-harziger «Smoky Pineapple» von der Cocktailbar auf den Tisch.