Binz & Kunz

«Die Binz», wie die Zürcher sagen, war einst eine Lehmgrube mit Gewerbebauten. In den letzten Jahren hat sich das Quartier, das zum Stadtkreis Wiedikon gehört, allerdings stetig gewandelt.

Zu verdanken ist das auch kreativen Gastronomiekonzepten wie «Binz und Kunz»: In der urbanen Stadtoase treffen sich Freunde, Familie, Touristen und Geschäftsleute zu einem Feierabendbier oder feinen Grills in einem farbenfröhlichen Garten. Eine Outdoorbar liefert kühle Getränke, Pastagerichte und Mezze-Teller zum lockeren Afterwork-Beisammensein. Auf einem Kiesplatz geniessen Gäste ihre orientalischen Gerichte und Grill-Spezialitäten an kleinen Tischchen zwischen Containern und Elementen eines Urban-Gardens oder an langen Tischen unter einem Zelt.