La Suisse jouit d’une renommée mondiale pour la qualité inégalée de ses chocolats, réputation qu’elle doit en partie à la confiserie Sprüngli de Zürich. Encore aujourd’hui, les spécialités Sprüngli connues dans le monde entier, comme les Luxemburgerlis, les pralinés et truffes ainsi que bien d’autres douceurs très appréciées, sont fabriquées d’après des recettes traditionnelles.