L’immeuble commercial METROPOL compte parmi les bâtiments les plus beaux et les plus chargés d’histoire de la période néobaroque de Zürich. Depuis août 2007, une équipe jeune fait souffler un vent de nouveauté dans le bâtiment rénové et transformé avec beaucoup d’amour. Ils proposent une cuisine raffinée, complétant ainsi idéalement les possibilités de restauration à cet endroit de la Bahnhofstrasse. Le METROPOL sert une cuisine internationale destinée à une clientèle très exigeante et l’imagination de l’équipe ne connaît aucune limite.