L’amour du détail, voilà la marque de fabrique de la cuisine de Didi Bruna. Il pousse l’art de la perfection jusqu’à harmoniser l’amuse-bouche avec les plats qui vont suivre, il revisite les consistantes recettes traditionnelles d’une manière inimitable, et ses desserts débordent tout simplement d’inventivité. L’ambiance très agréable et le service attentionné s’accordent à merveille avec le raffinement des plats. Une appétissante palette qui lui a valu 14 points Gault Millau.