La cuisine du Bohemia, qui mêle la gastronomie d’Amérique du Sud, des Caraïbes, de la Californie et des îles du Pacifique d’une manière créative et surprenante, joue avec les saveurs et les parfums de l’hémisphère Sud. La torréfaction de café maison, le copieux petit déjeuner à l’américaine, un grand bar à cocktail et un humidificateur avec des cigares cubains fait voyager autour des saveurs!