Au Premier
À la Gare centrale de Zürich, ce restaurant se distingue par sa carte créative: un petit nom de… plus
Au Premier
À la Gare centrale de Zürich, ce restaurant se distingue par sa carte créative: un petit nom de plats, mais tous aussi succulents les uns que les autres. La carte change avec les saisons et, en été, le restaurant propose un copieux buffet de spécialités suédoises: le Smörgasbord, désormais légendaire. Gault Millau a décerné 13 points à cet élégant restaurant.
Bianchi
Agréable et accueillant, le Bianchi fait penser à l’Italie. Il est situé sur le Limmatquai, au… plus
Bianchi
Agréable et accueillant, le Bianchi fait penser à l’Italie. Il est situé sur le Limmatquai, au cœur de la vieille ville. Géré avec passion, l’établissement se consacre entièrement au plaisir de la dégustation, de la qualité de l’accueil aux poissons préparés avec le plus grand raffinement. Avec 14 points Gault Millau, il s’est rapidement imposé comme l’une des meilleures adresses de la ville pour les amateurs de poisson.
Blaue Ente
Le Restaurant Blaue Ente se trouve en plein cœur de l’espace animé du moulin de Tiefenbrunnen,… plus
Blaue Ente
Le Restaurant Blaue Ente se trouve en plein cœur de l’espace animé du moulin de Tiefenbrunnen, dans le quartier renommé de Seefeld. Un ancien bâtiment renaît sous un nouveau jour, avec un décor accueillant et une ambiance chaleureuse!
La carte du Blaue Ente propose des spécialités faites maison et préparées le jour même avec les meilleurs ingrédients. Des créations parfois inventives, parfois simples et traditionnelles. Sur demande, le Blaue Ente vous recommande le vin s’accordant le mieux avec chaque plat.
Lorsque les températures radoucissent, la terrasse dans la cour permet de déguster un lunch léger à l’ombre des arbres ou un dîner sous les étoiles. Bonne cuisine, inspiration et compagnie agréable – voilà le Blaue Ente.
Caduff's Wine Loft
Cuisinier et connaisseur en vin, Beat Caduff crée la surprise chaque jour. Gault Millau s’extasie:… plus
Caduff's Wine Loft
Cuisinier et connaisseur en vin, Beat Caduff crée la surprise chaque jour. Gault Millau s’extasie: « Tous les produits sont frais, du marché, de saison, d’une qualité exceptionnelle et achetés avec intelligence, avant d’être préparés avec un grand savoir-faire. » Le guide gastronomique lui a donc décerné 15 points. Le pôle d’attraction des amateurs de bons crus est bien entendu la cave du Caduff, qui abrite plus de 2 000 bouteilles, dont certaines extrêmement rares.
Didi's Frieden
L’amour du détail, voilà la marque de fabrique de la cuisine de Didi Bruna. Il pousse l’art de la… plus
Didi's Frieden
L’amour du détail, voilà la marque de fabrique de la cuisine de Didi Bruna. Il pousse l’art de la perfection jusqu’à harmoniser l’amuse-bouche avec les plats qui vont suivre, il revisite les consistantes recettes traditionnelles d’une manière inimitable, et ses desserts débordent tout simplement d’inventivité. L’ambiance très agréable et le service attentionné s’accordent à merveille avec le raffinement des plats. Une appétissante palette qui lui a valu 14 points Gault Millau.
Dieci
Beau « ristorante » et terrasse extérieure avec une vue merveilleuse sur le port et le lac de… plus
Dieci
Beau « ristorante » et terrasse extérieure avec une vue merveilleuse sur le port et le lac de Zürich.
Pane, amore e fantasia!
Pane, amore e fantasia!
Eden im Eden au Lac
Le chef cuisinier Giuseppe Storniolo reçoit ses convives au restaurant Eden dans une ambiance… plus
Eden im Eden au Lac
Le chef cuisinier Giuseppe Storniolo reçoit ses convives au restaurant Eden dans une ambiance élégante et généreuse, et les invite à déguster des plats conçus avec un grand sens du détail et colorés d'une note méditerranéenne. Il a été récompensé par 15 points au Gault Millau. La carte des menus est accompagnée d’un large choix de vins européens.
Actuellement: terrasse du toit Top of EDEN
Boissons fraîches, salades de saison et le plus joli panorama sur Zürich – c’est ainsi que se présente la terrasse du toit de l'EDEN AU LAC. Le Top of Eden est un lieu de rencontre très apprécié, qui n'est pas seulement réservé aux clients de l'hôtel. Que ce soit pour un déjeuner léger ou pour un week-end, avant de profiter de la vie nocturne zurichoise, la terrasse du toit vaut toujours un détour!
Ouverte tous les jours de 12 à 22 heures (fermée en cas de mauvais temps)
> Top of EDEN
Eder's Eichmühle
Depuis plus de vingt ans, Doris et Jürgen Eder choient leurs hôtes dans cette maison majestueuse… plus
Eder's Eichmühle
Depuis plus de vingt ans, Doris et Jürgen Eder choient leurs hôtes dans cette maison majestueuse et située dans un lieu de rêve en leur prodiguant une cuisine française légère de très haut niveau, que le Gault Millau a récompensée de 16 points.
Ils attachent la plus grande importance à un service parfait qui comble tous les désirs et transforme chaque visite en une véritable réjouissance.
Perfect service is also important, so no wish goes unfulfilled and every visit is an enjoyable experience.
Frohberg
Nous vous régalons avec une cuisine du marché, des plats traditionnels à base de viande, de… plus
Frohberg
Nous vous régalons avec une cuisine du marché, des plats traditionnels à base de viande, de poisson frais et de fruits de mer.
Nous créons des spécialités qui enthousiasment nos hôtes. Afin de vous faire profiter de la vue panoramique grandiose même par mauvais temps, nous avons fait construire un jardin d’hiver sur toute la longueur de la façade.
We create specialties that simply amaze guests. And in order to be able to enjoy the panoramic view even during bad weather, a glass veranda was built along the entire length of the restaurant.
Gasthof zur Metzg
L’auberge Metzg se trouve à Stäfa, village lacustre, au cœur d’un terrain en pente orienté plein… plus
Gasthof zur Metzg
L’auberge Metzg se trouve à Stäfa, village lacustre, au cœur d’un terrain en pente orienté plein sud. Cette authentique auberge offre une vue exceptionnelle depuis son restaurant et sa terrasse spacieuse.
Fidèles à notre devise « Rien que le meilleur pour nos clients », nous offrons une hospitalité chaleureuse et des mets savoureux de première qualité.
Our motto being "nothing but the best for our guests", we provide hospitality at its very best and first rate delicacies sure to please even the most fickle gourmet.
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