L’offre de restaurants à Zürich révèle les multiples facettes de la ville des bords de la Limmat: de l’établissement gastronomique à la cuisine traditionnelle zurichoise, du plaisir en pleine nature à la gastronomie entre de vieux murs, en passant par les lieux de rendez-vous branchés.
Restaurants à Zürich et dans la région
L’Alpenrose propose un voyage culinaire aux origines de l’Helvétie, mais va bien au-delà du… plus
Fabrikstrasse 12
8005 Zürich
8005 Zürich
L’Alpenrose propose un voyage culinaire aux origines de l’Helvétie, mais va bien au-delà du carnotzet et des clichés sur Heidi. Dans un cadre historique, on y déguste des mets traditionnels préparés à partir de produits d’excellente qualité.
Fabrikstrasse 12
8005 Zürich
+41 (0)44 271 39 19
rest-alpenrose@bluewin.ch
Station: Quellenstrasse
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8005 Zürich
+41 (0)44 271 39 19
rest-alpenrose@bluewin.ch
Station: Quellenstrasse
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Maintes fois copié, le Blinde Kuh a été le premier restaurant dans l’obscurité. Une expérience… plus
Maintes fois copié, le Blinde Kuh a été le premier restaurant dans l’obscurité. Une expérience gastronomique hors du commun, pour laquelle il faut se fier au nez, aux papilles, aux oreilles et aux mains, puisqu’on est privé de tout sens visuel. La carte propose des produits frais et de saison. Lors de cette aventure des sens, vous serez guidé par un personnel professionnel composé d’aveugles et de mal-voyants, spécialistes de l’obscurité.
Mühlebachstrasse 148
8008 Zürich
+41 (0)44 421 50 50
info@blindekuh.ch
www.blindekuh.ch
Station: Botanischer Garten
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8008 Zürich
+41 (0)44 421 50 50
info@blindekuh.ch
www.blindekuh.ch
Station: Botanischer Garten
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Etablissement traditionnel, le restaurant est idéalement situé à l’entrée du quartier très… plus
Etablissement traditionnel, le restaurant est idéalement situé à l’entrée du quartier très fréquenté du Niederdorf et à proximité de la Gare centrale de Zürich. 365 jours par an, on sert ici des plats traditionnels suisses et des spécialités de saison dans l’ambiance authentique d’une ancienne brasserie.
Niederdorfstrasse 70
8001 Zürich
+41 (0)44 253 62 00
info@johanniter.com
www.johanniter.com
Station: Central
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8001 Zürich
+41 (0)44 253 62 00
info@johanniter.com
www.johanniter.com
Station: Central
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Situé sur la Paradeplatz, le restaurant a beaucoup de succès grâce un concept original: il propose… plus
Situé sur la Paradeplatz, le restaurant a beaucoup de succès grâce un concept original: il propose quatre menus à midi, tandis que le soir, la cheminée constitue l’attrait majeur. On y choisit une viande ou un poisson qui seront grillés dans la cuisine ouverte. Les vins de la cave de l’établissement accompagnent les mets à merveille. En été, on préfère s’installer dans l’adorable petit jardin.
Bleicherweg 1A am Paradeplatz
8001 Zürich
+41 (0)44 211 98 98
info@coco-grill.ch
www.coco-grill.ch
Station: Paradeplatz
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8001 Zürich
+41 (0)44 211 98 98
info@coco-grill.ch
www.coco-grill.ch
Station: Paradeplatz
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Il y a seulement 15 ans, on réalisait encore des armatures métalliques traditionnelles dans cette… plus
Il y a seulement 15 ans, on réalisait encore des armatures métalliques traditionnelles dans cette fonderie. Aujourd’hui, on y savoure le plaisir de la bonne cuisine dans un cadre à l’ambiance industrielle très original. Avec un concept 3 x 3, le restaurant propose une cuisine du marché composée de 3 entrées, 3 plats principaux (viande, poisson et végétarien) et 3 desserts, différents tous les jours.
Birchstrasse 108
8050 Zürich
+41 (0)43 205 10 10
info@diegiesserei.ch
www.diegiesserei.ch
Station: Regensbergbrücke
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8050 Zürich
+41 (0)43 205 10 10
info@diegiesserei.ch
www.diegiesserei.ch
Station: Regensbergbrücke
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Le restaurant Gnüsserei se trouve dans les anciens locaux de la fonderie « Puls 5 », dans le… plus
Le restaurant Gnüsserei se trouve dans les anciens locaux de la fonderie
« Puls 5 », dans le quartier branché de Zürich-West.
Vieille de plus de cent ans, une cheminée de four se dresse au milieu du restaurant, telle une sculpture géante. L’équipe de la cuisine chouchoute les clients avec de délicieuses spécialités suisses – bien connues, ou plus surprenantes. Les produits utilisés sont presque tous exclusivement locaux. Le choix de grands crus du monde entier est très vaste, mais les vieux Bordeaux sont la spécialité de la maison.
« Puls 5 », dans le quartier branché de Zürich-West.
Vieille de plus de cent ans, une cheminée de four se dresse au milieu du restaurant, telle une sculpture géante. L’équipe de la cuisine chouchoute les clients avec de délicieuses spécialités suisses – bien connues, ou plus surprenantes. Les produits utilisés sont presque tous exclusivement locaux. Le choix de grands crus du monde entier est très vaste, mais les vieux Bordeaux sont la spécialité de la maison.
Attention: la ZürichCARD n’est pas acceptée en version Mobile Ticket (sur le téléphone portable).
Giessereistrasse 18
8005 Zürich
+41 (0)44 440 00 01
info@gnuesserei.ch
www.gnuesserei.ch
Station: Escher-Wyss-Platz
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8005 Zürich
+41 (0)44 440 00 01
info@gnuesserei.ch
www.gnuesserei.ch
Station: Escher-Wyss-Platz
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Au Haus Hiltl, le restaurant, le bar lounge, le club, le service à l’emporter, l’atelier de… plus
Au Haus Hiltl, le restaurant, le bar lounge, le club, le service à l’emporter, l’atelier de cuisine, le service traiteur et le magasin sont entièrement consacrés au « plaisir gustatif sain ». Le premier restaurant végétarien du monde – ouvert en 1898 par Ambrosius Hiltl – propose aujourd’hui tout ce que peuvent désirer les végétariens mais aussi les amateurs de viande. Par exemple, le célèbre et très apprécié buffet du Hiltl offre un choix de plus de 100 délicieuses recettes, des jus de fruits frais ou encore des limonades faites maison.
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
+41 (0)44 227 70 00
info@hiltl.ch
www.hiltl.ch
Station: Rennweg
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8001 Zürich
+41 (0)44 227 70 00
info@hiltl.ch
www.hiltl.ch
Station: Rennweg
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Le restaurant Kaufleuten fait partie du club légendaire du même nom et est le rendez-vous «… plus
Le restaurant Kaufleuten fait partie du club légendaire du même nom et est le rendez-vous « branché » de Zürich. Sa situation centrale, près de la Bahnhofstrasse, nécessite de réserver. La carte offre toutes sortes de possibilités, dont club sandwiches, tartare ou encore escalope viennoise et frites.
Pelikanplatz
8001 Zürich
+41 (0)44 225 33 00
info@kaufleuten.com
www.kaufleuten.com
Station: Sihlstrasse
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8001 Zürich
+41 (0)44 225 33 00
info@kaufleuten.com
www.kaufleuten.com
Station: Sihlstrasse
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Le légendaire Kronenhalle était autrefois le rendez-vous des musiciens, des acteurs, des gens de… plus
Le légendaire Kronenhalle était autrefois le rendez-vous des musiciens, des acteurs, des gens de lettres et des artistes. Certains d’entre eux ont même payé leur repas avec une de leurs œuvres, ce qui explique qu’on y mange aujourd’hui face à d’authentiques toiles de Chagall, Picasso ou Miró! On y propose des plats inspirés de la gastronomie française, ainsi que des classiques, tel l’émincé à la zurichoise, dans une ambiance très chic.
Rämistrasse 4
8001 Zürich
+41 (0)44 262 99 00
info@kronenhalle.com
www.kronenhalle.com
Station: Bellevue
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+41 (0)44 262 99 00
info@kronenhalle.com
www.kronenhalle.com
Station: Bellevue
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Construit sous forme d’un cube de verre, le restaurant fait partie du complexe du Schauspielhaus,… plus
Construit sous forme d’un cube de verre, le restaurant fait partie du complexe du Schauspielhaus, dans le quartier branché de Zürich-West. Le hangar de chantier naval constitue un décor historique. Les plats, principalement d’inspiration française et italienne, sont préparés à la demande.
Schiffbaustrasse 4
8005 Zürich
+41 (0)44 258 70 71
info@lasalle-restaurant.ch
www.lasalle-restaurant.ch
Station: Bahnhof Hardbrücke
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8005 Zürich
+41 (0)44 258 70 71
info@lasalle-restaurant.ch
www.lasalle-restaurant.ch
Station: Bahnhof Hardbrücke
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