En 1916, au Cabaret Voltaire (Spiegelgasse) est né le mouvement Dada, courant de protestation contre la folie de l’époque. Peintres, musiciens, danseurs et gens de lettre se réunissaient au Cabaret Voltaire pour remettre en question l’ensemble de l’art existant.

Une nouvelle ère dada fut inaugurée dans la vieille ville zurichoise en octobre 2004, avec la réouverture du Cabaret Voltaire. Ce berceau du dadaïsme est désormais accessible au public, avec des expositions, des manifestations et un bar, ainsi qu’une petite bibliothèque de prêt spécialisée. Les amoureux du dadaïsme ne pourront pas éviter un séjour à l’hôtel Limmatblick, dans lequel chacune des chambres est décorée dans le style Dada.