Im Herzen von Zürich, neben dem Opernhaus Zürich und der Seepromenade, erstrahlt das Quaglinos im Utoschloss in französischem Glanz. Klassische Bistro-Einrichtung, südfranzösische Küche und persönlicher Charme treffen hier aufeinander und verleihen dem Restaurant das Flair einer französischen Brasserie. Umgeben von alten französischen Bildern, antiken Spiegeln und klassischer Bistro-Einrichtung kommt hier jeder Gast auf seine Kosten. Serviert werden von Hors d’Oeuvres über Bistro-Klassiker bis hin zu Opernmenüs alles, was die saisonale südfranzösische Küche zu bieten hat.
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Wer das Menü zusätzlich mit französischen Spirituosen abrunden möchte, der findet an der wohl schönsten Zinnbar von Zürich keinen besseren Ort dazu.